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Décembre 2006

La Compotée des Rois

La Compotée des Rois n’a pas été créée pour la fête du même nom, mais nous jugions opportun d’en parler tellement le produit est exquis et approprié à la saison. Aussi appelée « Couscous des Rois », car on peut la servir avec un cône de semoule. À la fois sucrée et forte en cannelle et en clou de girofle, elle est composée de raisins frais et de raisins secs, d’abricots, de pêches et de melon. Un dessert savoureux. Le pot de 265 gr coûte 8,50 $.

Etchea, 339 ch. Knowlton, Knowlton • (450) 243-0145



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