BOUTIQUES GOURMANDES
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QUARTIERS GOURMANDS 75 000 COPIES VENDUES » La publication Quartiers Gourmands atteint 75 000 exemplaires vendus au total pour les six éditions 2004, 2005, 2006-2007, 2008-2009, 2009-2010 et l'édition courante. Merci à tous nos lecteurs. AVIS » Événements, dégustations, nouveaux produits, communiquez avec nous au 514 276-0386 ou info@quartiersgourmands.com

WESTMOUNT, NOTRE-DAME-DE-GRÂCE, CÔTE-DES-NEIGES

AKHAVAN

MARCHÉ ETHNIQUE

Pour l'ambiance déroutante et pour dénicher les ingrédients nécessaires aux cuisines du Maghreb, de l'Iran et du Moyen-Orient, voici le grand souk alimentaire de l'ouest. Autour de 10 000 pi2 de produits cordés serré : riz, couscous, pois chiches, menthe et dattes fraîches, huiles d'olive, halawa, tahini, hoummos, bab gannoush, olives de tout acabit, café turc et plusieurs variétés de yogourt et de feta. Le grand roulement est garant de la fraîcheur.
ON AIME • CERTAINEMENT LA PLUS GRANDE VARIÉTÉ DE NOIX, D'AMANDES, DE PISTACHES EN VRAC À MONTRÉAL.

Adresse : 6170, RUE SHERBROOKE O. (PRÈS BEACONSFIELD)
T : 514 485-4744
Adresse :15760, BOUL. PIERREFONDS (PRÈS SOMMERSET)
T : 514 620-5551

Ouverture : 7 JOURS Paiement : V, MC, AMEX, INTERAC

Site web : www.akhavanfood.com


 
ATLANTIQUE

ÉPICERIE AUTRICHIENNE

Aux confluent de deux artères achalandées, ce repaire de bouchers aux lames affûtées propose davantage de la viande et de la charcuterie que du poisson contrairement à ce que son nom suggère. On fait ici provision de coupes fraîches, entrecôtes, gigot, jarrets, mais aussi de leberwurst, de liverwurst, de saucissons, de saucisses maison. On prend au passage moutardes, marinades, biscuits, confitures et chocolats importés d'Autriche, d'Allemagne et de Suisse.
ON AIME • LA COURTE CARTE DE PLATS DU MIDI, SIMPLES, TOUJOURS BONS ET À PRIX ABORDABLE.

Adresse : 5060, CH, DE LA CÔTE-DES-NEIGES (COIN QUEEN-MARY)

T : T 514 731-4764 Ouverture : DIM FERMÉ Paiement : V, MC, AMEX, INTERAC


 
BOULANGERIE PREMIÈRE MOISSON

BOULANGERIE
PÂTISSERIE
CHARCUTERIE

Des populaires pains biologiques, en passant par les pains spéciaux et les classiques baguettes et miches de blé entier, la qualité se remarque par les croûtes croustillantes et les mies fondantes. Les gâteaux mettent en vedette le chocolat et les fruits de la saison qu'on retrouve en colonies dans les tartes et les mousses. Fraîcheur et authenticité dans les charcuteries, les terrines et les pâtés. Le jambon maison est remarquable.
ON AIME • LES PLATS DU JOUR, CHARCUTERIES ET PAINS DU MOIS, EN VEDETTE SUR LES ARDOISES.

Adresse : 5500, av. de monkland (COIN GIROUARD)

T : T 514 484-5500 Ouverture : 7 JOURS Paiement : V, MC, INTERAC

Site web : www.premieremoisson.com Facebook Twitter

 
BOULANGERIE PREMIÈRE MOISSON

BOULANGERIE
PÂTISSERIE
CHARCUTERIE

Chez ces magiciens des saveurs, tout est bon. On multiplie le pain de tradition comme on multiplie les créations. Autant de gourmandes raisons de s'attarder devant tartes fines et pâtisseries exubérantes. Côté salé, on fera provision sans retenue des douceurs en pots maison : mousse de foie de volaille et rillettes. Et on repartira avec la bûchette de foie gras de canard, un péché!
ON AIME • LES PAINS AUX FRUITS SELON LES SAISONS, ET LES SURPRISES CHAQUE MOIS.

Adresse : 5199, CH. DE LA CÔTE-DES-NEIGES (PRÈS QUEEN-MARY)

T : 7 JOURS Ouverture : T 514 731-3322 Paiement : V, MC, AMEX, INTERAC

Site web : www.premieremoisson.com Facebook Twitter


 
DUC DE LORRAINE

PÂTISSERIE
FROMAGERIE
CHOCOLATERIE

Le Duc vous reçoit avec élégance, dans son salon de thé ayant vue sur le dôme de l'Oratoire Saint-Joseph. Dans cette bulle paisible ou à la maison, vous goûterez à son noble savoir-faire en savourant viennoiseries, pâtisseries fines, quiches, gâteaux et macarons, façonnés dans les sillons de la tradition française depuis 1954. Trois tables d'hôte le midi, sous la verrière. Service traiteur raffiné : normal, on est chez le Duc.
ON AIME • LES SPECTACULAIRES GÂTEAUX DE MARIAGE.

Adresse : 5002, CH. DE LA CÔTE-DES-NEIGES (PRÈS QUEEN-MARY)

T : T 514 731-4128 Ouverture : 7 JOURS Paiement : V, MC, INTERAC

Site web : www.ducdelorraine.com


 
LE FOURNIL

BOULANGERIE
PÂTISSERIE

Qu'est-ce qui donne un charme fou à ce tout petit commerce? La chaleur des fourneaux aux effluves de pain et de petites douceurs sucrées qui chatouillent les narines dès l'entrée? Les comptoirs de bois rustique qui font étalage des pains du jour, dont l'excellent Kalamata? Les tartes aux petits fruits recouvertes d'une pâte bien bombée? Les carrés si bons au citron ou au butterscotch? C'est tout cela, avec en bonus la gentillesse de la famille Friedman.
ON AIME • LES PRODUITS BIO, SANS GLUTEN ET SANS SUCRE.

Adresse : 364, RUE VICTORIA (PRÈS SHERBROOKE)

T : T 514 485-6647 Ouverture : 7 JOURS Paiement : INTERAC

 
LE MAÎTRE BOUCHER

BOUCHERIE
CHARCUTERIE
FROMAGERIE
ÉPECERIE FINE
PLATS CUISINÉS

Depuis 1979, Herman Lévesque, maintenant secondé par ses fils, travaille à l'excellence, sans jamais couper dans la qualité ni le service attentionné. Aux viandes, volailles, poissons, s'ajoutent des brochettes marinées, des saucisses, des jambons et de savoureux plats maison concoctés sur place, comme le rôti de veau aux asperges. Derrière les comptoirs, six bouchers, un maître fromager et un charcutier déploient leur savoir-faire. Le résultat attire une clientèle qui s'étend bien au-delà des limites du quartier.
ON AIME • UNE ÉPICERIE FINE D'ENVERGURE, AVEC DES FRUITS ET LÉGUMES D'ACCOMPAGNEMENT.

Adresse : 5719, AV. DE MONKLAND (PRÈS HARVARD)

T : T 514 487-1437 Ouverture : 7 JOURS Paiement : V, MC, INTERAC

 
MALIBU GOURMET

PLATS CUISINÉS

Un repas méditerranéen pour douze ou un souper japonais pour quatre, à la maison? L'équipe de Malibu répond «présente», avec une quinzaine de propositions de repas thématiques. Son savoir-faire se déploie jusque dans la boutique attenante à la cuisine avec, chaque jour, un plat de viande, de volaille ou de poisson pour emporter, avec soupe ou potage et légumes d'accompagnement. Toujours bon et frais, le saumon à l'asiatique est particulièrement savoureux.
ON AIME • LES DESSERTS DU JOUR, EN ALTERNANCE, PARMI LESQUELS LA MÉMORABLE KEYLIME PIE, LES CROUSTADES AUX FRUITS, LES GÂTEAUX AU FROMAGE.

Adresse : 5751, av. de MONKLAND (COIN WILSON)

T : T 514 486-6200 Ouverture : 7 JOURS Paiement : V, MC, INTERAC

Site web : www.malibugourmet.com/FR/contact.html

 
PÂTISSERIE DE GASCOGNE

PÂTISSERIE
PLATS CUISINÉS
CHOCOLATERIE
GLACES

Depuis trois générations, cette maison phare perpétue avec brio la tradition d'une pâtisserie française raffinée. On confectionnera un gâteau exceptionnel pour le baptême d'un rejeton, qui bien des années plus tard choisira le même pour son mariage... Du cannelé au moka, faits dans les règles de l'art, de la quiche goûteuse aux plats suaves à emporter, les classiques impeccables continuent d'éblouir nos papilles. On peut déguster sur place les gourmandises offertes en abondance.
ON AIME • L'APPROCHE GASTRONOMIQUE PERSONNALISÉE DE SON SERVICE TRAITEUR, IDÉALE POUR LES GRANDS ÉVÉNEMENTS.

Adresse : 4825, RUE SHERBROOKE O. (PRÈS VICTORIA)

T : T 514 932-3511 Ouverture : 7 JOURS Paiement : V, MC, INTERAC

Site web : www.degascogne.com

 
PÂTISSERIE DE NANCY

PÂTISSERIE
BOULANGERIE
GLACES

Vous aimez la pâtisserie de tradition française classique? Vous craquerez à cette gourmande enseigne. La clientèle déborde les limites du quartier pour les vrais éclairs au chocolat, mille-feuilles, madeleines, petits fours et la quarantaine de macarons avec meringue française. Les quiches reflètent aussi la longue expérience de Claude, le pâtissier, qui est également chocolatier et glacier. À déguster, la glace Miss Monkland, un fondant clin d'œil au quartier qu'il gâte si bien.
ON AIME • DEPUIS 60 ANS, UNE DES BELLES PÂTISSERIES CLASSIQUES DE L'AGGLOMÉRATION DE MONTRÉAL.

Adresse : 5655, AV. DE MONKLAND (PRÈS OXFORD)

T : T 514 482-3030 Ouverture : LUN FERMÉ Paiement : INTERAC

 
PETITS GÂTEAUX

CUPCAKES

Les clients sont aux petits gâteaux avec cette deuxième boutique. Ils sont mignons, colorés, savoureux, tendres et alléchants, ces cupcakes. Tandis que le chef pâtissier, Julien Guillegault, nous fait succomber aux douceurs aux bananes et au sucre à la crème, les becs moins sucrés trouveront leur bonheur avec celles au fromage de chèvre et à la gelée de bleuets. À déguster sur place, avec un thé de l'Amour des Thés. Goût de l'enfance, goût de cuisine maison.
ON AIME • PLUS DE 14 VARIÉTÉS DÉLIRANTES.

Adresse : 5612, AV. DE MONKLAND (COIN MARCIL)

T : T 514 482-2999 Ouverture : 7 JOURS Paiement : V, MC, INTERAC

Site web : www.petitsgateaux.ca/fr/index.php Facebook


 
NOUVELLES INSCRIPTIONS

OUTREMONT– MILE-END KEM COBAkem_coba Elle est chocolatière et pâtissière de formation ; il est chef pâtissier devenu maître glacier. Ils ont voyagé et veulent partager leurs savoureuses trouvailles. Ngoc et Vincent ont développé une passion commune... Lire la suite

OUTAOUAIS GÂTEAUX GOURMANDS 3D gateauxgourmands Concept unique de pâtisserie en Outaouais. Vous apportez une illustration, un objet, ou tout autre produit de votre imagination pour célébrer un mariage, une graduation, Noël ou un anniversaire, et Catherine Newton, propriétaire, réalisera sur mesure... Lire la suite 

MAURICIE MAGASIN GÉNÉRAL AVEC LE TEMPS general3 Saint-Alexis-des-Monts, Mauricie. Sympathique village au nom évocateur bien pourvu en activités de plein air et de villégiature. Mais, alimentairement parlant, ce serait un triste désert sans le magasin général. Avant tout une micro-boulangerie à production limitée (baguette à l’huile d’olive, miche traditionnelle, muffins... Lire la suite

LAURENTIDES LE MOULIN AUX ÉPICES moulin aux epices On est séduit par cette mignonne caverne aux mille parfums, en retrait de la route 117. La boutique de Nathalie, c'est un moulin à idées qui approvisionne les cuisiniers, professionnels et amateurs, d'épices et de mélanges de grande qualité... Lire la suite

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Comment se procurer Quartiers Gourmands, l'édition intégrale couvert-petitRépertoire illustré par quartier ou par région, 240 pages, 469 entrées, 15,95 $

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Bibliothèque gourmande

Voici des livres que nous avons reçus à nos bureaux, et que nous
avons appréciés

courge_citrouilles

Des fleurs de courgettes farcies jusqu'aux graines de citrouille épicées, 75 recettes simples à préparer, parfois étonnantes, toujours gourmandes, qui lèvent le voile sur le riche potentiel culinaire des courges et des citrouilles. Photos magnifiques et très belle édition. 

Sous le charme des courges et des citrouilles

Louise Gagnon, Les Éditions de L'Homme, 2011, 208 pages, 34,95 $