BOUTIQUES GOURMANDES
Pour obtenir la liste intégrale des
commerces choisis, procurez-vous l'édition
papier de Quartiers Gourmands en cliquant ici
ABONNEZ-VOUS À L'INFOLETTRE
LE FIL GOURMAND :
QUARTIERS GOURMANDS 75 000 COPIES VENDUES » La publication Quartiers Gourmands atteint 75 000 exemplaires vendus au total pour les six éditions 2004, 2005, 2006-2007, 2008-2009, 2009-2010 et l'édition courante. Merci à tous nos lecteurs. AVIS » Événements, dégustations, nouveaux produits, communiquez avec nous au 514 276-0386 ou info@quartiersgourmands.com

OUTREMONT ET MILE END

AMOUR DES THÉS (UN)

THÉS

ome_06

Les théières de toutes les couleurs et designs nous accueillent alors que déjà nos yeux repèrent, au fond de ce joli commerce, les jarres argentées de thés en vrac. Abondance. Dans cette échoppe, pas moins de 200 variétés pour néophytes ou connaisseurs, thé du quotidien ou d'exception, noir, vert, oolong, blanc, rouge. À chacun son thé, selon qu'on se sent conservateur ou aventurier.
ON AIME • LA SÉLECTION DE GRANDS THÉS VERTS, TANT DU JAPON QUE DE CHINE

Adresse : 1224, AV. BERNARD O. (PRÈS BLOOMFIELD)
 
T : T 514 279-2999 Ouverture : 7 JOURS Paiement : V, MC, INTERAC
 
Site web : www.amourdesthes.com       Facebook       Twitter


 
ANTOINE POISSONNERIE

POISSONNERIE

Antoine connaît tous les trésors de la mer depuis son enfance, aux îles portugaises des Açores. En commerçant chaleureux qui prend soin de ses clients depuis 12 ans, il juge que le poisson n'est assez frais pour eux que lorsqu'il l'est assez pour lui-même. Arrivages deux fois par semaine, parfois trois, de poissons et de crustacés, sous le regard impassible des homards.
ON AIME • LE SITE INTERNET MIS À JOUR CHAQUE SEMAINE, AVEC LES PRIX DES DERNIERS ARRIVAGES.

Adresse : 5020, AV. DU PARC (PRÈS SAINT-JOSEPH)
 
T : T 514 278-8903 Ouverture : 7 JOURS Paiement : V, INTERAC
 
Site web : www.poissonnerieantoine.com      

 
BIO TERRE

ALIMENTS NATURELS
ALIMENTS EN VRAC

Difficile de trouver un aussi bon ambassadeur des produits bio et écolo que ce commerce en plein cœur du Mile-End. Anika et Isabelle, les propriétaires, se préoccupent en tout temps des dernières nouveautés, des meilleures récoltes et des produits du terroir. Le prêt-à-manger, la charcuterie, la viande reflètent aussi ce souci. L'alimentation vivante y prend constamment du galon, de même que les produits sans gluten et les bières artisanales. On leur fait confiance.
ON AIME • UN COMMERCE CERTIFIÉ BIO, UN DES RARES. LA CIRCULAIRE MENSUELLE SUR LE SITE INTERNET PROMET DES RABAIS INTÉRRESSANTS.

Adresse : 201, AV. SAINT-VIATEUR O. (COIN DE L'ESPLANADE)
 
T : T 514 278-3377 Ouverture : 7 JOURS Paiement : V, MC, INTERAC
 
Site web : www.bio-terre.com       Facebook      

 
BOUCHERIE DU GOURMAND

BOUCHERIE
CHARCUTERIE
PLATS CUISINÉS

Peau neuve pour cette boucherie très prisée du quartier. France-Canada fait place à la Boucherie du Gourmand avec, aux commandes, Paolo Corriveau, un boucher aguerri par 20 ans de métier. Il a gardé la ligne des saucisses William J. Walter et maintenu les bonnes recettes maison de confit de canard, de jarret d'agneau et de terrines. Aussi, de belles coupes dans les tendres viandes, à la demande du client.
ON AIME • LE SEUL COMPTOIR DE VIANDE CHEVALINE À OUTREMONT.

Adresse : 1142, AV. VAN HORNE (PRÈS DE L'ÉPÉE)
 
T : T 514 277-7788 Ouverture : DIM-LUN FERMÉ Paiement : V, MC, INTERAC
 

 
BOULANGERIE PREMIÈRE MOISSON

BOULANGERIE
PÂTISSERIE
CHARCUTERIE

ome_06

Les galons accumulés d'année en année n'ont en rien ralenti la lancée de cette gourmande maison vers les nouveautés. Les classiques y sont toujours rois : baguettes et pains parfumés aux différentes céréales, gâteaux fondants et tartes fines. Mais on ne peut plus passer à côté des sages folies, comme la bûchette de foie gras de canard et les focaccias aux tomates, pour l'apéro.
ON AIME • LA TERRASSE, POUR CROQUER DANS UNE ABRICOTINE MAISON AU RYTHME DU VA-ET-VIENT DE LA RUE BERNARD.

Adresse : 1271, AV. BERNARD O. (PRÈS OUTREMONT)
 
T : T 514 270-2559 Ouverture : 7 JOURS Paiement : V, MC, AMEX, INTERAC
 
Site web : www.premieremoisson.com       Facebook       Twitter

 
CHEZ VITO

BOUCHERIE
ÉPICERIE ITALIENNE

Une boucherie à la réputation bien établie depuis près de 30 ans auprès des gens du quartier, pour la qualité des produits et pour le service aux petits soins d'une famille amoureuse de son métier de boucher. Ces spécialistes découpent selon les choix du client et font saliver tant leurs conseils de cuisson sont juteux. Ne reste qu'à embaumer la maison.
ON AIME • LA PORCHETTA DE VITO, TENDRE À SOUHAIT.

Adresse : 5180, RUE SAINT-URBAIN (COIN FAIRMOUNT)
 
T : T 514 277-1981 Ouverture : DIM-LUN FERMÉ Paiement : INTERAC
 


 
CHOCOLATS GENEVIÈVE GRANDBOIS

CHOCOLATERIE

Architecte et chef de file de la jeune chocolaterie au Québec, Geneviève Grandbois jongle maintenant avec l'équilibre de nouvelles saveurs pour nous ravir encore plus: une collection de neuf choix de Carrés en tablettes, dont ceux à la fleur de sel ou au pain d'épice, et d'étonnantes brindilles aux cristaux d'érable, à grignoter lentement pour faire durer le plaisir. Et ses plans ne sont pas terminés!
ON AIME • L'ÉTÉ, UNE COLLECTION DE GLACES EXCLUSIVES AU CARAMEL CHOCOLATÉ OU AU GIANDUJA, CRÉÉS EN COLLABORATION AVEC LE BILBOQUET.

Adresse : 162, AV. SAINT-VIATEUR O. (PRÈS DE L'ESPLANADE)
 
T : T 514 394-1000 Ouverture : 7 JOURS Paiement : V, MC, INTERAC
 
Site web : www.chocolatsgg.com      

 
COCOA DÉLICES CHOCOLATERIE

CHOCOLATERIE

Un lieu au design exceptionnel, où nous accueille Sophie, l'artiste, qui réinvente l'art du cadeau en nous offrant des chocolats et nougats maison et européens fondants, craquants, envoûtants, sous le signe de la haute gourmandise. Chaque bouchée est enveloppée, tel un petit bijou, et les boîtes-cadeaux à thème sont spectaculaires.
ON AIME • DES CHOCOLATS POUR CÉLÉBRER BAPTÊMES OU MARIAGES.

Adresse : 123, AV. LAURIER O. (PRÈS SAINT-URBAIN)
 
T : T 514 223-8897 Ouverture : 7 JOURS Paiement : V, INTERAC
 
Site web : www.cocoadelices.com       Facebook      

 
DE BONS PETITS PLATS

PLATS CUISINÉS

Éric Lamarre et son équipe vous font profiter de leurs 13 années d'expérience comme traiteur sur les plateaux de tournage de cinéma. Une équipe rodée vous mijote pour les petits plaisirs quotidiens une cuisine de saison généreuse, qui ne contrarie pas le porte-monnaie. Vous êtes débordé mais avez envie de bien manger : vous pouvez aussi vous en faire livrer à domicile. Les menus, qui changent chaque semaine, sont affichés sur le site internet.
ON AIME • LES PRODUITS D'ÉPICERIE FINE, LES CONFITURES ET LES CONSERVES MAISON.

Adresse : 1210, AV. VAN HORNE (PRÈS BLOOMFIELD)
 
T : T 514 948-3939 Ouverture : 7 JOURS Paiement : V, MC, AMEX, INTERAC
 
Site web : www.debonspetitsplats.com      

 
ÉPICERIE FINE L'AUTRE MONDE

ÉPICERIE FINE
CAFÉS ÉQUITABLES

ome_08 ome_08s

Laissons-nous guider dans cette épicerie gourmande par les tentations sans cesse renouvelées des deux propriétaires. Aux excellents cafés équitables frais torréfiés et à certains grands crus s'ajoute une gamme de thés de maisons renommées, notamment les thés Kusmi en vrac. Chocolats Corfias, confitures sans sucre, beurres de fruits, tartinades, rillettes, terrines et foie gras en pot éveilleront nos papilles. Élégante collection de tasses, théières et verres peints à la main.
ON AIME • LES PANIERS-CADEAUX, QU'ON DÉVORERA DES YEUX. JURÉ!

Adresse : 371, AV. BERNARD O. (PRÈS DU PARC)
 
T : T 514 273-1237 Ouverture : DIM FERMÉ Paiement : V, MC, INTERAC
 
Site web : www.lautremonde.ca      


 
GLACIER LE BILBOQUET

GLACES

Chef de file au Québec, le glacier Bilboquet nous comble depuis belle lurette avec des crèmes glacées et des sorbets préparés «avec du vrai, et sans compromis». Si la glace à la pistache n'est pas verte, c'est parce qu'elle est 100 % naturelle et artisanale, comme les 40 autres saveurs, souvent originales et surprenantes. Serez-vous Choco chic, bleuet, Brou ha ha, framboise ou Bric à brac ?
ON AIME • LA CÉLÈBRE GLACE À LA TIRE D'ÉRABLE, ATTENDUE DÈS LE DÉBUT DU MOIS DE MARS.

Adresse : 1311, AV BERNARD O. (PRÈS OUTREMONT)

T : T 514 276-0414 Ouverture : 7 JOURS (JAN-FÉV) FERMÉ
Paiement : ARGENT COMPTANT SEULEMENT

Site web : www.bilboquet.ca Twitter


 
GOURMET LAURIER

ÉPICERIE FINE
FROMAGERIE
CAFÉS

Ce temple consacré à la gastronomie pour cuisiner, recevoir et offrir, continue de charmer, génération après génération. Qu'il s'y pointe pour un fromage fin, le café Gérard Van Houtte ou la charcuterie, tout gourmet avoué salivera devant le choix de produits d'importation – confitures, chocolats, confiserie, moutardes, huiles et vinaigres. On y revient même quand on a changé de quartier. Quand j'aime une fois, j'aime pour toujours…
ON AIME • LA PREMIÈRE ÉPICERIE FINE À IMPORTER DES PRODUITS EUROPÉENS À MONTRÉAL, IL Y A PLUS DE 50 ANS.

Adresse : 1042, AV. LAURIER O. (PRÈS DUROCHER)

T : T 514 274-5601 Ouverture : 7 JOURS Paiement : V, MC, INTERAC

Site web : www.gourmetlaurier.ca

 
JULIETTE & CHOCOLAT

CHOCOLATERIE

Juliette, une histoire d'amour pour le chocolat. On applaudit les bouchées à la fleur de sel, au cari jaune et à la noix de coco, et les pralinés, présentés en formes variées. On la remercie de chatouiller les goûts de l'enfance avec des mélanges si enchanteurs et onctueux de chocolat à boire au lait de soya et des brownies irrésistibles. À emporter aussi, les huiles à massage et les sels de bain au chocolat.
ON AIME • LES GRANDS CRUS DU CHOCOLAT DANS TOUS LEURS ÉTATS.

Adresse : 377, AV. LAURIER O. (PRÈS PARC)

T : T (514) 510 5651 Ouverture : 7 JOURS Paiement : V, MC, AMEX, INTERAC

Site web : www.julietteetchocolat.com Facebook


 
KEM COBA

GLACIER
PÂTISSERIE

kem_coba

Elle est chocolatière et pâtissière de formation ; il est chef pâtissier devenu maître glacier. Ils ont voyagé et veulent partager leurs savoureuses trouvailles. Ngoc et Vincent ont développé une passion commune qui s'exprime librement dans leur petite maison de glaces toute colorée. Leur ambition n'est autre que de nous proposer des glaces et des sorbets aux saveurs franches, naturelles et souvent inhabituelles. La belle saison terminée, ils proposent brownies, cannelés, chocolats chauds et cakes à l'orange ou au matcha, puis un printemps tout chocolat en plusieurs déclinaisons. La Noël est célébrée avec la bûche à la crème glacée.
ON AIME • PLUS QU'UN GLACIER, CET ENDROIT EST UN LIEU DE RENCONTRES PRIVILÉGIÉ DANS LE QUARTIER.

Adresse : 60, AV. FAIRMOUNT O. (PRÈS CLARK)
 
T : 514 419-1699 Ouverture : FERMÉ LE LUNDI  Paiement : COMPTANT SEULEMENT           

Site Web : www.kemcoba.com  Facebook : www.facebook.com/pages/Kem-CoBa

 
Plus d'articles...
NOUVELLES INSCRIPTIONS

OUTREMONT– MILE-END KEM COBAkem_coba Elle est chocolatière et pâtissière de formation ; il est chef pâtissier devenu maître glacier. Ils ont voyagé et veulent partager leurs savoureuses trouvailles. Ngoc et Vincent ont développé une passion commune... Lire la suite

OUTAOUAIS GÂTEAUX GOURMANDS 3D gateauxgourmands Concept unique de pâtisserie en Outaouais. Vous apportez une illustration, un objet, ou tout autre produit de votre imagination pour célébrer un mariage, une graduation, Noël ou un anniversaire, et Catherine Newton, propriétaire, réalisera sur mesure... Lire la suite 

MAURICIE MAGASIN GÉNÉRAL AVEC LE TEMPS general3 Saint-Alexis-des-Monts, Mauricie. Sympathique village au nom évocateur bien pourvu en activités de plein air et de villégiature. Mais, alimentairement parlant, ce serait un triste désert sans le magasin général. Avant tout une micro-boulangerie à production limitée (baguette à l’huile d’olive, miche traditionnelle, muffins... Lire la suite

LAURENTIDES LE MOULIN AUX ÉPICES moulin aux epices On est séduit par cette mignonne caverne aux mille parfums, en retrait de la route 117. La boutique de Nathalie, c'est un moulin à idées qui approvisionne les cuisiniers, professionnels et amateurs, d'épices et de mélanges de grande qualité... Lire la suite

___

Comment se procurer Quartiers Gourmands, l'édition intégrale couvert-petitRépertoire illustré par quartier ou par région, 240 pages, 469 entrées, 15,95 $

CLIQUEZ ICI

___

Bibliothèque gourmande

Voici des livres que nous avons reçus à nos bureaux, et que nous
avons appréciés

courge_citrouilles

Des fleurs de courgettes farcies jusqu'aux graines de citrouille épicées, 75 recettes simples à préparer, parfois étonnantes, toujours gourmandes, qui lèvent le voile sur le riche potentiel culinaire des courges et des citrouilles. Photos magnifiques et très belle édition. 

Sous le charme des courges et des citrouilles

Louise Gagnon, Les Éditions de L'Homme, 2011, 208 pages, 34,95 $