BOUTIQUES GOURMANDES
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QUARTIERS GOURMANDS 75 000 COPIES VENDUES » La publication Quartiers Gourmands atteint 75 000 exemplaires vendus au total pour les six éditions 2004, 2005, 2006-2007, 2008-2009, 2009-2010 et l'édition courante. Merci à tous nos lecteurs. AVIS » Événements, dégustations, nouveaux produits, communiquez avec nous au 514 276-0386 ou info@quartiersgourmands.com

CENTRE-VILLE, VIEUX-MONTRÉAL

ANJOU QUÉBEC

CHARCUTERIE
PLATS CUISINÉS

Après avoir régalé plusieurs générations à Outremont, c'est maintenant dans ce quartier en effervescence qu'Anjou Québec dépose ses malles et un savoir-faire reconnu depuis 1953. Nita Urech, chef propriétaire, reprend le flambeau avec 30 ans de services consacrés à la Maison. À la charcuterie et aux plats à emporter, comme la classique blanquette de veau, s'ajoute maintenant une variété de boîtes à lunch santé très prisées des travailleurs du centre-ville.
ON AIME • LE NEC PLUS ULTRA DES SERVICES TRAITEUR ET UNE BELLE SALLE DE RÉCEPTION SUR RÉSERVATION.

Adresse : 1638, RUE NOTRE-DAME O. (PRÈS GUY)

T : T 514 272-4065 Ouverture : 7 JOURS Paiement : V, MC, INTERAC

 
BOULANGERIE PREMIÈRE MOISSON

BOULANGERIE
PÂTISSERIE
CHARCUTERIE

Cette fée des papilles va encore une fois de l'avant en lançant sa première Station gourmande dans ce marché historique en pleine ébullition. Efficacité, rapidité, choix de produits santé ont guidé le concept de ce casse-croûte libre-service à l'allure moderne et zen. On y trouve les produits les plus populaires de la maison, pains et viennoiseries, et les nouveautés préemballées : salades, soupes-repas, sandwichs bien garnis. Magnifique coin-repas.
ON AIME • LA SALADE AU QUINOA ROUGE ET AU CANARD CONFIT.

Adresse : 1125, RUE ONTARIO E. (MARCHÉ SAINT-JACQUES)

T : T 514 687-1915 Ouverture : 7 JOURS Paiement : V, MC, AMEX, INTERAC

Site web : www.premieremoisson.com Facebook Twitter

 
BOULANGERIE PREMIÈRE MOISSON

BOULANGERIE
PÂTISSERIE
CHARCUTERIE

Une oasis dans un écrin doré, incrusté entre le Musée et les galeries d'art. On craquera pour les pains de mains d'artiste, les pâtisseries à faire saliver aux couleurs de chocolat fondant et à celles aux petits fruits, variant selon les saisons. La palette de charcuterie déploie une quinzaine de remarquables terrines, comme la classique campagne au cognac. Les focaccias au fromage raviront l'amateur du véritable art boulanger.
ON AIME • LES COFFRETS-SALADES POUR RENCONTRES D'AFFAIRES, PIQUE-NIQUES OU REPAS EXPRESS À LA MAISON.

Adresse : 1490, RUE SHERBROOKE O. (QUARTIER DU MUSÉE)

T : T 514 931.6540 Ouverture : 7 JOURS Paiement : V, MC, AMEX, INTERAC

Site web : www.premieremoisson.com Facebook Twitter


 
BOULANGERIE PREMIÈRE MOISSON

BOULANGERIE
PÂTISSERIE
CHARCUTERIE

Sautez dans le train pour une destination gourmandises. Vous croquerez à belles dents, au déjeuner, dans les croissants dorés avec confitures maison. Au lunch, dans les sandwichs aux goûteuses terrines ou au jambon blanc. Et, pour un souper express à emporter, vous pourrez choisir les miniquiches ou les tourtières maison. Les gourmands de toute provenance feront provision de mousse de foie de volaille et de rillettes en pot.
ON AIME • UN PASSAGE OBLIGÉ POUR LA VARIÉTÉ DE PAINS, CLASSIQUES OU OSÉS.

Adresse : 895, RUE DE LA GAUCHETIÈRE O. (GARE CENTRALE)

T : T 514 393-1247 Ouverture : DIM FERMÉ Paiement : V, MC, AMEX, INTERAC

Site web : www.premieremoisson.com Facebook Twitter

 
CAMELLIA SINENSIS

THÉS

Quatre propriétaires inspirés explorent chaque année les plantations de thé de petits producteurs en Asie. Ils nous ramènent de nouveaux enchantements, qui s'ajoutent aux références phares en boutique. Leur plaisir : faire découvrir des thés d'exception et partager leurs connaissances dans le cadre de cours offerts à leur école de thé. Carte exceptionnelle de thés rares, comme les Oolong et Pu Er vieillis.
ON AIME • LES THÉS TRÈS PRISÉS, MAINTENANT UTILISÉS PAR DE GRANDS CHOCOLATIERS ET PÂTISSIERS DU QUÉBEC.

Adresse : 351, RUE ÉMERY (PRÈS SAINT-DENIS)

T : T 514 286-4002 Ouverture : 7 JOURS Paiement : V, MC, INTERAC

Site web : www.camellia-sinensis.com Facebook Twitter

 
ITSI BITSI

CUPCAKES

Petite boutique coquine qui fait jaillir des étincelles dans les yeux des clients. À tour de rôle, ils se pointent en salivant l'objet de convoitise : les cupcakes. Ici au mojito, glacés à la lime et à la menthe, là, au Earl Grey avec glaçage au miel, ils réinventent les douceurs d'antan au gré des saisons et de la fantaisie de la maison. Les minicupcakes, sur commande, ont la cote pour les événements spéciaux.
ON AIME • LA PREMIÈRE BOUTIQUE DE CUPCAKES AU QUÉBEC, ÉTABLIE EN 2006.

Adresse : 2621, rue notre-dame o. (près atwater)

T : T 514 509-3926 Ouverture : lun fermé Paiement : v, mc, amex, interac

Site web : http://www.itsi-bitsi.com/ Facebook Twitter


 
JULIETTE & CHOCOLAT

CHOCOLATERIE

C'est ici que Montréal s'est doté de son premier bar à chocolat. Et il a fait école. Que le chocolat soit noir, au lait, mi-amer ou épicé avec gingembre ou girofle, les origines de ce doux péché sont toujours nobles, et le résultat, célèbre pour son onctuosité. Fondantes bouchées chocolatées, brownies aux framboises et vinaigre balsamique à déguster sur place ou à emporter ajoutent aux charmes de Juliette.
ON AIME • LES BOÎTES-CADEAUX DE CHOCOLATS, LES MOULAGES SPÉCIAUX POUR LES ÉVÉNEMENTS, LES MÉLANGES DE CACAO EN POUDRE.

Adresse : 1615, RUE SAINT-DENIS (PRÈS Émery)

T : T (514) 287-3555 Ouverture : 7 JOURS Paiement : V, MC, AMEX, INTERAC

Site web : www.julietteetchocolat.com Facebook

 
LA FROMAGERIE ATWATER
DU MARCHÉ SAINT-JACQUES

FROMAGERIE
ÉPICERIE FINE

Située dans un lieu fraîchement rénové, la Fromagerie Atwater prend des airs à la mode avec cette nouvelle succursale. On y propose un échantillon des fromages les plus populaires, incluant une belle variété de provenance locale. En plus, des produits d'épicerie fine, comme le saumon du Fumoir Monsieur Émile et les glaces du Bilboquet. Une fromagerie qui cultive le souci de satisfaire sa clientèle.
ON AIME • ON PEUT COMMANDER SON FROMAGE PRÉFÉRÉ, NOTAMMENT LES VIEUX COMTÉS QUI SONT GARDÉS DANS LES CAVES DE LA FROMAGERIE.

Adresse : 1125, RUE ONTARIO E. (MARCHÉ SAINT-JACQUES)

T : T 514 527-8219 Ouverture : 7 JOURS Paiement : V, M, INTERAC

Site web : www.fromagerieatwater.ca


 
LA MER

POISSONNERIE

Enfilez les manteaux mis à votre disposition et entrez dans ce grand réfrigérateur impressionnant, où des poissons vous attendent dans toutes leurs tenues. Entiers, comme le recherché Saint-Pierre et l'excellente morue charbonnière, en filets, comme l'Orange Roughy, fumés, comme les maquereaux et les harengs, ou en abondance, comme les coquillages et les crustacés. Nouveau comptoir de vente au marché Saint-Jacques.
ON AIME • TOUTES LES VARIÉTÉS AU QUOTIDIEN, FRAÎCHEUR GARANTIE: LA SIGNATURE D'UNE GRANDE POISSONNERIE.

Adresse : 1840, BOUL. RENÉ-LÉVESQUE E. (COIN PAPINEAU)
T : T 514 522-3003
Adresse : 1125, RUE ONTARIO (MARCHÉ SAINT-JACQUES)
T : 514 526-3474

Ouverture : 7 JOURS Paiement : V, MC, INTERAC

Site web : www.lamer.ca

 
LE CARTET

PLATS CUISINÉS
ÉPICERIE FINE

Le premier coup d'œil annonce l'éclectisme. Le second permet d'apprécier ce lieu sobre et élégant, sous le signe de la convivialité. New York! Si on s'y rend pour un repas du midi raffiné à bon prix, on zieutera aussi les délices à emporter. Sélection avisée de chocolats fins, d'huiles, de pâtes, de charcuterie, de fromages et de pâtisseries si fondantes. Chaque jour, de délicieux plats à emporter.
ON AIME • LA FAMEUSE TARTE AU CITRON DE MADAME CARTET.

Adresse : 106, RUE MCGILL (PRÈS WELLINGTON)

T : T 514 871-8887 Ouverture : 7 JOURS Paiement : V, MC, INTERAC

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LE MAÎTRE CHOCOLATIER

CHOCOLATERIE

Certainement est l'un des secrets les mieux gardés de la métropole, cette discrète chocolaterie. Tous les ingrédients utilisés dans les créations de la chocolatière Nada Fares sont frais et recherchés. Ils répondent ainsi à la philosophie de la propriétaire, selon laquelle même les plus petits détails ont une place importante dans l'élaboration du parfait chocolat.
ON AIME • À L'ÉTAGE, ON DÉCOUVRE LE THÉ DE L'APRÈS-MIDI, DANS LA PLUS PURE TRADITION ANGLAISE.

Adresse : 1612, RUE SHERBROOKE O. (PRÈS GUY)

T : T 514 544-9475 Ouverture : LUN FERMÉINTERAC Paiement : INTERAC

Site web : www.lemaitrechocolatier.ca Twitter

 
LES GLACEURS

CUPCAKES
GLACES

À l'ombre des clochers de l'église Notre-Dame, cette jolie enseigne interpelle passants, gens d'affaires et touristes depuis 2007 avec ses cupcakes et ses glaces du Bilboquet. Difficile de passer devant sans succomber à un, deux ou trois des 25 cupcakes, dont le Red velvet et l'avalanche de brownies. Sur place, à emporter au bureau ou à la maison, sur le trottoir en saison, les goûts de l'enfance nous rattraperont.
ON AIME • LES MONTAGES INVENTIFS DE CUPCAKES POUR ÉVÉNEMENTS SPÉCIAUX.

Adresse : 453, RUE SAINT-SULPICE (PRÈS NOTRE-DAME)

T : T 514 504-1469 Ouverture : 7 JOURS Paiement : V, MC, AMEX, INTERAC

Site web : WWW.LESGLACEURS.CA Facebook

 
MARCHÉ DE LA VILLETTE

CHARCUTERIE
PLATS CUISINÉS

De génération en génération, la famille Marionnet met à profit le meilleur de son savoir-faire de boucher-charcutier que toute bonne fourchette saura reconnaître. Les charcuteries, terrines, confits et foie gras maison s'envolent rapidement, tout comme les plats cuisinés, tels le cassoulet et la vraie choucroute alsacienne. Chaleureux bistrot pour le lunch dans une ambiance «accordéon et bal musette».
ON AIME • L'INCONTOURNABLE «ASSIETTE DE LA VILLETTE», UN ASSORTIMENT DES MEILLEURS FROMAGES ET CHARCUTERIES DE LA MAISON.

Adresse : 324, RUE SAINT-PAUL O. (COIN SAINT-PIERRE)

T : T 514-807-8084 Ouverture : 7 JOURS Paiement : V, MC, INTERAC

 
MARCHÉ DU VIEUX

ÉPICERIE FINE

Vous descendrez quelques marches pour être aussitôt transporté au paradis, grâce à un concept qui réunit à la fois un bistrot à saveurs québécoises et une épicerie misant essentiellement sur les produits fins du terroir. Blocs de foie gras, miels, moutardes, tartinades, caramels, épices et dérivés de l'érable provenant de petits producteurs, voilà ce dont Pierre Morin est le fier ambassadeur.
ON AIME • LES DÉGUSTATIONS EN TOUT TEMPS ET LES QUICHES ET TARTES MAISON À EMPORTER.

Adresse : 8, RUE SAINT-PAUL E. (COIN SAINT-LAURENT)

T : T 514 393-2772 Ouverture : 7 JOURS Paiement : V, MC, INTERAC

Site web : www.marcheduvieux.com Facebook

 
MILLY

THÉS
CAFÉS
CHOCOLATS



CE COMMERCE EST ACTUELLEMENT FERMÉ

 
OLIVE & OLIVES

PRODUITS DE L'OLIVE

Embarquez vos papilles pour la Méditerranée avec une sélection exclusive d'huiles d'olive offertes en dégustation. Quel que soit votre budget, vous êtes sûr d'y trouver votre bonheur. Guidé par les conseils de vendeurs initiés par les deux fondatrices passionnées, vous goûterez huiles et vinaigres comme on goûte de bons vins.
ON AIME • LES GROS BIDONS D'HUILE POUR LES GRANDS UTILISATEURS ET LES COUPS DE CŒUR DE LA MAISON À PRIX DOUX.

Adresse : 1125, RUE ONTARIO E. (MARCHÉ SAINT-JACQUES)

T : T 514 528-7777 Ouverture : 7 JOURS Paiement : V, MC, AMEX, INTERAC

Site web : www.oliveolives.com/fr/ Facebook

 
PÂTES & COMPAGNIE

PÂTES FRAÎCHES
ET SAUCES

Au tout nouveau marché Saint-Jacques, les pâtes fraîchement arrivées sont en bonne compagnie avec leurs sauces maison. Pâtes fraîches au basilic, romarin ou épinards s'associent à une large palette de sauces classiques, comme la crème et le vin blanc, ou inventives, comme l'osso buco. On reste bouche bée devant le beau choix de raviolis faits à la main : courge, origan, feta, tomate séchée…
ON AIME • LES SAUCES OFFERTES EN DÉGUSTATION, CHAQUE JOUR.

Adresse : 1125, RUE ONTARIO E. (MARCHÉ SAINT-JACQUES)

T : T 514 528-8062 Ouverture : 7 JOURS Paiement : V, MC, AMEX, INTERAC

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SUPERMARCHÉ PA

FRUITS ET LÉGUMES
MARCHÉ DE QUARTIER
BOUCHERIE
FROMAGERIE


Un rendez-vous alimentaire des résidants du centre-ville. On les comprend, puisqu'on y accumule, sur les tablettes et dans les comptoirs réfrigérés, de quoi satisfaire les gourmandes envies du moment ou tout ce qu'il faut pour l'épicerie complète de la semaine. Foisonnement de fruits et légumes frais et exotiques, variété de fromages, dont une intéressante gamme de feta, poissons frais et congelés, boucherie, produits multiethniques. Pratique: ouvert jusqu'à minuit tous les jours.
ON AIME • SERVICE DE LIVRAISON DANS LE QUARTIER.

Adresse : 1420, rue du fort (près sainte-catherine)

T : T 514 932-0922 Ouverture : 7 JOURS Paiement : V, MC, INTERAC

Site web : www.supermarchepa.com

 
TOI, MOI & CAFÉ

CAFÉS
TORRÉFACTEUR
THÉS

Réconfortant, le café, et encore plus apprécié quand il provient de grands crus ou de mélanges maison récipiendaires de prix convoités. Après avoir fait des provisions au marché Atwater, optez par exemple pour le romano, l'espresso maison bio équitable, parmi la grande variété qui vous fera hésiter. La gamme de thés s'impose de plus en plus. Site Internet coloré et instructif.
ON AIME • FONDATEURS DE L'ACADÉMIE DU CAFÉ SPÉCIALISÉ DE MONTRÉAL, POUR DES FORMATIONS ET DES DÉGUSTATIONS.

Adresse : 2695, RUE NOTRE-DAME O. (PRÈS ATWATER)

T : T 514 788-9599 Ouverture : 7 JOURS Paiement : V, MC, INTERAC

Site web : www.toimoicafe.com

 
NOUVELLES INSCRIPTIONS

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Bibliothèque gourmande

Voici des livres que nous avons reçus à nos bureaux, et que nous
avons appréciés

courge_citrouilles

Des fleurs de courgettes farcies jusqu'aux graines de citrouille épicées, 75 recettes simples à préparer, parfois étonnantes, toujours gourmandes, qui lèvent le voile sur le riche potentiel culinaire des courges et des citrouilles. Photos magnifiques et très belle édition. 

Sous le charme des courges et des citrouilles

Louise Gagnon, Les Éditions de L'Homme, 2011, 208 pages, 34,95 $