OUTREMONT– MILE-END KEM COBA Elle est chocolatière et pâtissière de formation ; il est chef pâtissier devenu maître glacier. Ils ont voyagé et veulent partager leurs savoureuses trouvailles. Ngoc et Vincent ont développé une passion commune... Lire la suite

OUTAOUAIS GÂTEAUX GOURMANDS 3D  Concept unique de pâtisserie en Outaouais. Vous apportez une illustration, un objet, ou tout autre produit de votre imagination pour célébrer un mariage, une graduation, Noël ou un anniversaire, et Catherine Newton, propriétaire, réalisera sur mesure... Lire la suite 

MAURICIE MAGASIN GÉNÉRAL AVEC LE TEMPS  Saint-Alexis-des-Monts, Mauricie. Sympathique village au nom évocateur bien pourvu en activités de plein air et de villégiature. Mais, alimentairement parlant, ce serait un triste désert sans le magasin général. Avant tout une micro-boulangerie à production limitée (baguette à l’huile d’olive, miche traditionnelle, muffins... Lire la suite

LAURENTIDES LE MOULIN AUX ÉPICES  On est séduit par cette mignonne caverne aux mille parfums, en retrait de la route 117. La boutique de Nathalie, c'est un moulin à idées qui approvisionne les cuisiniers, professionnels et amateurs, d'épices et de mélanges de grande qualité... Lire la suite

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Comment se procurer Quartiers Gourmands, l'édition intégrale Répertoire illustré par quartier ou par région, 240 pages, 469 entrées, 15,95 $

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Bibliothèque gourmande

Voici des livres que nous avons reçus à nos bureaux, et que nous
avons appréciés

Des fleurs de courgettes farcies jusqu'aux graines de citrouille épicées, 75 recettes simples à préparer, parfois étonnantes, toujours gourmandes, qui lèvent le voile sur le riche potentiel culinaire des courges et des citrouilles. Photos magnifiques et très belle édition. 

Sous le charme des courges et des citrouilles

Louise Gagnon, Les Éditions de L'Homme, 2011, 208 pages, 34,95 $